L’art de savourer
Cheffe étoilée
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A la tête des cuisines du Negresco depuis 2018, Virginie Basselot, cheffe étoilée MICHELIN et Meilleur Ouvrier de France depuis 2015, sublime avec passion et précision les produits de la région niçoise, auxquels elle insuffle audace et raffinement. La cheffe élève l’art de la gastronomie et l’art de recevoir au service des célébrations.
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Dîners d’exception, émotions sur mesure

Porté par le talent de notre cheffe étoilée MICHELIN Virginie Basselot, Le Negresco imagine des instants culinaires rares, taillés à la mesure de vos envies.
Menus signatures, accords inédits, mise en scène d’exception : chaque dîner devient un moment d’art et de partage.
Une expérience pensée pour célébrer, émerveiller… et se souvenir.
Dans l’intimité d’un salon privé ou au cœur de notre table étoilée, chaque détail est orchestré avec soin.
Parce que certaines émotions ne se vivent qu’une fois.