Un poste qu’il incarne avec passion et conviction : « J’aspire à évoluer et à apprendre en permanence. Comme tout un livre, une fois terminé, un autre commence. Ce nouveau poste était devenu une évidence, autant pour Le Negresco que pour moi. C’est ce que j’ai toujours voulu faire et je remercie Madame Nyul et Monsieur Servant de m’avoir accordé leur confiance en ce sens. »

Après avoir accompagné de nombreuses évolutions au sein de la maison, Adrien met désormais son expertise au service des équipes et devient un précieux appui dans la prise de décision stratégique. « Je veux que chaque personne qui passe par Le Negresco, que ce soit pour une saison ou une carrière, puisse dire : l’académie de l’excellence. »
Ainsi, il devient ce lien subtil entre les chefs de service et leurs parties prenantes afin d’assurer le prestige de l’hôtel tout en garantissant une rigueur opérationnelle, en déployant la vision identitaire portée par la Direction, et en s’inscrivant dans la continuité des ambitions de Madame.

Bien que transversales, ses missions se structurent autour de trois piliers majeurs que sont : l’Intégration (accueillir les collaborateurs et favoriser la cohésion d’équipe afin d’instaurer une culture d’excellence collective dès les premiers jours), la Formation (transmettre les savoirs essentiels des métiers de l’hospitalité tout en s’engageant auprès des jeunes talents encore en formation dans les écoles) et la Qualité (évaluer les pratiques internes afin d’assurer la conformité des prestations aux exigences des labels les plus prestigieux tels que ceux fournis par The Leading Hotels of the World et Forbes Travel Guide).

En tant qu’acteur clé dans l’obtention du label palace, Adrien collabore étroitement avec les attachés de direction. Grâce à une approche pédagogique et bienveillante, il façonne l’avenir du Negresco, contribuant ainsi à son rayonnement intemporel et international.