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Hélène Capdevielle
GOUVERNANTE GÉNÉRALE

Hélène Capdevielle, Gouvernante Générale du Negresco, orchestre l’invisible : l’application des normes d’excellence et des attentions subtiles qui font toute la différence. Membre du comité de direction, elle assure le lien essentiel entre la vision stratégique et l’exigence opérationnelle, pour faire vivre l’héritage du Negresco tout en l’inscrivant dans les standards d’un luxe contemporain.

Assez tôt dans sa carrière, Hélène se tourne naturellement vers l’hôtellerie, parce que “c’est avant tout avoir envie de faire plaisir”. De palaces parisiens en maisons londoniennes, elle dessine un parcours avec détermination. Au Plaza Athénée, elle embrasse plusieurs activités et renforce sa vision du métier. Elle poursuit ensuite son évolution à Londres pendant près de dix ans, participant notamment à la réouverture du Raffles London at The OWO et évoluant au Bvlgari Hotel, où elle s’imprègne des codes de l’hospitalité internationale.

Riche de ce double héritage, Hélène pose ses valises sur la Côte d’Azur et rejoint en juillet 2025 le fleuron de l’hôtellerie : “Le Negresco, une institution patrimoniale emblématique avec une aura indescriptible. Travailler au sein de cet hôtel, c’est contribuer à quelque chose de plus grand… c’est participer à l’excellence du savoir-faire à la française ! Avec ses 130 chambres et suites uniques, Le Negresco ne peut qu’être un terrain d’exploration passionnant pour une gouvernante générale. »

Ce métier, souvent associé à l’entretien minutieux des chambres, des parties communes et des uniformes, va bien au-delà. « C’est créer le cocon du client où il va passer une majeure partie de son séjour ». Un rôle complet qui nécessite une grande communication inter-départements et une importante pluridisciplinarité : réflexion sur la réduction de l’empreinte écologique, coordination des équipes, gestion des requêtes et satisfactions, tout en veillant au respect de la qualité de l’expérience client. « C’est ce qui rend la profession stimulante ! » et qui révèle les forces naturelles d’Hélène : sens de l’organisation, rigueur et écoute attentive.

Cette attention s’incarne aussi dans le rapport à l’autre. Vis-à-vis de ses équipes, Hélène « transmet un savoir-faire, mais c’est l’empathie et la connexion qui feront toute la différence dans la relation. » Elle forme, accompagne, valorise tout en offrant un cadre clair pour laisser ses collaborateurs s’exprimer et prendre des initiatives.

Le métier de Gouvernante Générale révèle toute sa noblesse à travers la vision d’Hélène : « Dans le luxe, un sourire et le sens de l’accueil ne se remplacent pas. » Une philosophie exigeante qui permet au collectif de briller.

Entre lumière et Méditerranée, Hélène trouve un équilibre dans ce cadre de vie onirique… même si, comme tout bon Niçois, elle hésite encore à se baigner une fois septembre passé.