Membre de The Leading Hotels of the World
37, Promenade des Anglais,
06000 Nice France
5 avril 2026
Brunch festif au Salon Royal et œufs en chocolat du chef pâtissier Yann Le Douaron viennent ponctuer cette parenthèse printanière.
Dimanche 5 Avril 2026 au Salon Royal, à partir de 12h, vivez un moment royal avec nos magnifiques buffets à thème : agneau de Sisteron rôti à la sarriette, plateaux nordiques et crustacés, farandole d’œufs et de salades, fontaine de chocolat et autres desserts gourmands…
Les enfants fêteront Pâques à leur à manière dans espace exclusivement dédié aux 3-12 ans. Des dizaines d’activités dont un château gonflable, des activités créatives et surtout le grand moment de la chasse aux œufs ! Tous les enfants vont pouvoir fabriquer leurs paniers avant de partir en quête des œufs accompagnés des animateurs.
Un après-midi sous le signe du Chocolat et de la Famille pour une fête de Pâques plus que réussie.
Préparez-vous à swinguer, écouter et danser ! Seb Chaumont Bopster Blue vous envoûte dans une ambiance festive, à la croisée du swing, be-bop et du Rythm’n’blues influencé par l’âge d’or du Jazz Américain des années 30-50.
Partagez un agréable moment en famille dans le cadre majestueux du Salon Royal.
Informations & réservations :
04 93 16 64 20
restauration@lenegresco.com
Pour célébrer Pâques, le chef pâtissier Yann Le Douaron dévoile deux créations chocolatées pleines de surprises à offrir à vos proches. L’Œuf du Negresco, en chocolat noir Manjari 64 %, renferme une sélection gourmande de petits œufs croustillants en billes de chocolat noir et lait, ainsi que des œufs garnis de ganache chocolat et praliné fondant.
À ses côtés, l’Œuf Signature révèle un univers plus narratif : posé sur un socle marbré en chocolat, cet œuf en édition limitée révèle une porte délicatement sculptée qui s’ouvre sur une clé précieuse en son cœur, comme un echo à la nouvelle Suite d’exception Jeanne & Paul. La rencontre de la haute pâtisserie et de l’esprit artistique et patrimonial du Negresco.
