Le samedi 18 octobre, Le Chantecler et la Maison de Champagne R. Pouillon & Fils proposent la rencontre entre haute gastronomie et cuvées confidentielles, où authenticité, raffinement et respect de la nature s’accordent en parfaite harmonie. Pour cette occasion unique, Virginie Basselot, cheffe étoilée MICHELIN, a imaginé un menu en cinq séquences qui révèlera toute la subtilité des champagnes R.Pouillon & Fils. Parmi eux, la mythique cuvée Chemin de Bois de l'œnothèque familiale récemment dégorgé ainsi que quatre autres trésors issus de la vinothèque familiale, rares et exclusifs.